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【素食生活】那些什么都敢吃的人,会有什么下场?

楼主:宝盖云 时间:2019-05-14 16:08:18



当我们对非洲街头的碳烤疣猴、炸老鼠、蝙蝠汤表示匪夷所思、拍案惊奇、批评指责落后不开化时,是否想过那些以为有钱就敢什么都花钱买来吃的国人是一样的蒙昧?

世界华人周刊专栏作者:辛上邪




知乎有个帖子:“老太婆偷割了我院子里的洋水仙给她孙子吃,然后孙子中毒了,老闹事要求赔偿,我是否应该赔偿?”几天之内引来答案逾千,还有数百条评论,多家网络及纸媒转载。群众虽讨论的多关于如何对待刁蛮老太,但知乎页面却细心地配了相关文章链接,《为防止中国留学生误食黄水仙中毒 英超市禁止将其摆蔬菜附近》,便于拓展阅读。两件事放在一起“拓展”,除了洋(黄)水仙不能吃是一个共同主题,另一个可以算国人对食物的热爱超乎寻常、不放过任何一个机会。


洋水仙



中国人食谱广泛其实是一件好事,尤其是在粮食匮乏的过去,什么都能吃意味着不容易饿死。不过随着农业进步,吃饱肚子已经不是问题的情形下,吃什么和怎么吃应该被认真考虑了。


比如吃狗。绝大多数被吃的狗都不是肉狗养殖场的产物,而是街上的流浪狗或是被盗窃的家养狗。因此有一只导盲犬被盗走后,主人发声明说,导盲犬培养费高,千万别把它吃了。幸运的是,这只导盲犬被完璧归赵,可绝大多数丢失的狗都成了一道菜。养狗的家庭常常把狗当做自己的家庭成员。那些偷狗的窃贼是否想过掳去贩卖的是什么?这一重罪孽有多深?吃狗肉的食客是否想过每一口狗肉里有多少主人的泪水?


导盲犬米勒领主人过马路,帮按等待按钮


为了按到等待按钮,米勒不得不直立身体扒到立杆上


米勒领着主人过马路


另一项应该被停止食用的“珍馐”是鱼翅。鱼翅的获取非常残忍——渔民们捕获鲨鱼后,活活割下鲨鱼的鱼鳍后将它们抛回海里,令它们缓缓等待死亡。鲨鱼在海洋生态系统占有重要位置,繁殖缓慢,近30年来的滥捕已令鲨鱼濒临灭绝。据统计,全球每年死于鲨鱼之口的人类只有十几名,而人类每年残忍杀害的鲨鱼却有一亿只这一亿只鲨鱼都是在“凌迟”之痛的煎熬中慢慢死去的。鱼翅就那么好吃吗?真的能养生吗?那些以为吃鱼翅能彰显地位和财富的人,不知道败露的只是无知和残忍。希冀通过吃一盅鱼翅就能健康长寿的人,大约忽略了环境恶化对健康的损害。


工人正在割取鱼翅


晾晒的鱼翅


对于盗猎、偷吃各种野生动物、保护动物的行为,早已人神共愤。因为要赚钱、要满足口腹之欲而盗取和损害全民族,甚至全球人的利益,是多么自私和无耻。每年有十万只穿山甲被中国人和越南人吃掉,东南亚的穿山甲几乎绝迹,而非洲的穿山甲也列入濒危动物。娃娃鱼、白鱀豚、大雁、竹鼠、猕猴、海豚等等,数不清的野生动物逐渐消失在餐桌上。被吃掉的不只是这些物种本身,而是子孙后代的自然资源。



穿山甲



海南海口,南渡江的渔民捕捉花鳗鲡



被风干的野生飞禽


  • 河南禹州中药材集散地,一只只晒干了的中华大壁虎,它们被整齐悬挂在一家中药店最显著的位置


  • 海南翁田菜市场里的一家摊位,鱼腥弥漫,女摊主麻利地挥刀剔肉,围观者络绎不绝;不一会儿,一只海豚的肉身就被买主一抢而空。布满血迹的砧板旁,一颗海豚的头颅孤独地竖立着,皮肤依旧泛着光泽,脸上却呈现出极度痛苦的表情:双眼紧闭,宽吻微张。从颅腔内缓缓流淌出的鲜血,把整个摊位都染上浓重的鲜红。



  • 无论是脆鹅肠、碳烤乳羊、醉虾、风干鸡、烤鹅掌、铁板甲鱼、活叫驴、三吱儿、猴头、龙须凤爪等这些中国最残忍的十道菜,还是十二道菜,都是为了“求鲜”而不顾动物的惊惧和疼痛。残忍地花钱买乐、寻求刺激、立意求奇的人们,实则在折磨动物,更是吃下毒物——动物在急剧痛苦时会分泌毒素。更有甚者,为了养生壮阳,高价求购用胎儿做的婴儿汤、产妇胎盘做的胎盘汤。愚昧的观念让他们灭绝人性、丧尽天良。如果有轮回,这些冤孽深重的人不知道会不会轮回到畜生道,或者直接跌入地狱道。


  • 脆鹅肠:选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出。这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是……


  • 龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。


  • 活叫驴:驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事地正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。


  • “仓廪足而知礼仪,衣食足而知荣辱”。吃什么、怎样吃,反映了社会的文明程度。当我们对非洲街头的碳烤疣猴、炸老鼠、蝙蝠汤表示匪夷所思、拍案惊奇、批评指责落后不开化时,是否想过那些以为有钱就敢什么都花钱买来吃的国人是一样地落后?如果我们希望生活在一个文明、友善的社会中,就应该杜绝那些食无禁忌的行为,将那些大言不惭什么都敢吃的人拉回到人的层面,而不是让他们停留在脑满肠肥的动物层面。“人”多了,“动物”少了,社会才能进入到人类文明的层次,和谐、有序。


    碳烤疣猴


    炸老鼠


    海南板桥市场,一只无头鳄鱼被放置在砧板上


    抛开道义、德行不论,不讲分寸的胡吃海塞也有害于健康。海归博士于娟在患癌症后反思病因,其中之一就是“瞎吃八吃”,由于“老爹是个厨子”,于娟吃过“孔雀、海鸥、鲸鱼、河豚、梅花鹿、羚羊、熊、麋鹿、五步蛇”等等。这些不该吃的不仅味道不好,还令她感觉罪孽深重,给健康带来不必要的损毁。在《此生未完成》这部用生命写成的遗作中,她以生命的代价在反思,“我们要用多大的代价,才能认清活着的意义?”活着究竟为了什么是个大话题,但一定不是为了自己过嘴瘾让他人受痛苦,不是为了一己之私卑鄙地盗取公共资源,更不是为了残害生灵。


    费尔巴哈说:“人乃其所食者。”


    让·布里亚-萨瓦兰说:“国家的命运取决于人民吃什么样的饭。”


    韦恩·泰森说:“我们必须检视我们的饮食习性,这不仅是为自己,也为我们的环境,以及,或许最重要的,为我们的孩子和那些未来的世代——他们的存亡将取决于我们今天所做的选择。”


    “追问良知,悲悯世间。”


    传递是积善,享为利他

    爱出者爱返,福往者福来!


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