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临安攻克孵化难关 大鲵养殖成规模

楼主:临安农林 时间:2019-05-14 16:36:57

秋天的八百里,韵味十足,宁静醉人。在这如画的美景里,记者还探寻到了另外一样宝贝。

  走进一幢低矮的小房间,在一个个架子上,记者看到了许许多多的塑料盒子,走近细看,许许多多的“蝌蚪”在盆子里静静的待着。当问起为什么有这么多蝌蚪时,饲养员微微的摇了摇头。接着,他带着我们来到了另一个房间,在这里,记者找到了真相。在这间昏暗、潮湿的房间里,间隔着许许多多的水池,水池里面卧着一尾尾黑色的、模样奇怪的大物,它们慵懒的躺在四四方方的水泥池里,悠然自得。原来,这就是我们所说的“娃娃鱼”——大鲵。钟技术员告诉记者,刚看到的“小蝌蚪”是刚孵化出来的幼鲵,今年,大鲵的孵化苗迎来了一个高峰,共孵出8000多尾小苗。“这是从2009年养鲵以来的第一次大收获,这证明我们的孵化技术是科学的,前期的辛苦和努力没有白费。”大鲵养殖者临安兴农开发有限公司钱董事长说。

  与大鲵的初次“邂逅”

  2009年,在黄山旅游的过程中,钱董事长“偶遇”了大鲵,对这个长相一般、生性懒惰的动物非但没有讨厌,反而在得知它的许多功用后,董事长的心里萌生了一个念头。回家后,它看了许多关于大鲵的资料,然后,他决定试一试:自己来养殖大鲵。于是,钱董事长前往义乌买了近250万元的大鲵种鱼。作为一个养鲵的门外汉,技术问题要自己解决,难度可想而知,摆在他面前的不仅仅是今后要面临的一个个很难解决的实际问题,而且一旦出现什么差错,花出去的钱极有可能会打了水漂。这些,钱董事长心里也很清楚。

  攻克孵化技术难关

  大鲵的繁殖孵化一直是个难题,小钟是钱董事长请来的专门负责大鲵繁殖孵化的技术员。与大鲵朝夕相处了6年,小钟感慨万千:“现在,它们就像是自己的孩子一样!”小钟告诉记者,大鲵对环境的要求很高。“这种动物是活化石,曾经跟恐龙生活在同一时代,长久以来,他们就爱生活在喀斯特地貌的溶洞里,喜欢潮湿昏暗的环境。”此外,对水温的要求也很苛刻,温度要控制在23度以下,水要干净,不能有污染。最让钟技术员头痛的则是大鲵的繁殖孵化。“这一直是驯养繁殖过程中的一个难题。”钟技术员向记者解释,大鲵的繁殖是体外受精,公母分别产下精子卵子,两者再结合。“别看说说是一件简单的事,操作起来难度很高。”由于繁殖孵化的过程对水温的要求很高,稍一疏忽,所有的努力就会前功尽弃,再加上产出的卵子和精子都要达到一个成熟的标准,这么多条件都要一致吻合,孵出的幼鲵的质量才高。经过几年的实践和摸索,小钟已经基本掌握了孵化的技术。2011年开始繁殖,从起初的200多尾到今年的8000多尾,孵化技术难关基本攻克。小钟说,技术要不断探索,为了防患于未然,小钟每天都会抽出时间看书学习,遇到问题也会向有关的专家请教。

  举一反三解决难产

  在养殖的过程中,钱董事长还遇到了一个怪事,一些雌鲵产不出卵来,水温、环境等都没差,一时让大大家摸不着头脑。正当无奈之际,钱董事长在《科学养鱼》的杂志中看到草鱼因为喂得太多而产生了难产的情况,于是,他联想到了自己的大鲵;于是,在以后的几天中,喂食开始减少了量,果不其然,难产的情况就渐渐好转最后消失了。对于这一个发现,钱董事长很是自豪:“知识不是死的,举一反三,说不定会有出奇的效果。”

  今年,临安兴农农业开发有限公司取得了大鲵综合利用许可证,下一步,他们打算开发大鲵酒、大鲵糕。“因为大鲵的药用价值很高,所以需求量很大。”对于前景,钱董事长十分看好。“我还打算将养殖技术以及孵化技术做一个推广。”为此,他们编写了《天目山大鲵驯养繁殖技术规范》,希望这一技术能够进入到各个寻常百姓家,让老百姓能够从中获益。

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  大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声,因此人们又叫它“娃娃鱼”,是国家二类保护水生野生动物,是农业产业化和特色农业重点开发品种,野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外,其余省区都有分布,主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。

  大鲵全身都是宝,是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种,被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。体内含有50多种天然活性物,能够促进人体生理活性,改善人体生理代谢水平,促进人体蛋白质合成,提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  大鲵皮肤中含有大量活性胶原蛋白(COLLAGEN)及表皮活性变白因子(CHF),能使人体皮肤保持弹性、润滑细腻、健康白嫩,具有很强的美容功效。


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